<< Предыдушая Следующая >>

Примерное меню на неделю при циррозе печени в период компенсации


ПОНЕДЕЛЬНИК
Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай.
Второй завтрак: яблоко печеное.
Обед: суп овощной вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с белым соусом на овощном отваре,
картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай с молоком.
На ночь: кефир.

ВТОРНИК
Первый завтрак: макароны с мясом, чай.
Второй завтрак: творог с молоком.
Обед: суп картофельный, голубцы с отварным мясом и рисом, кисель ягодный.
Полдник: яблоко.
Ужин: каша рисовая молочная, сыр, минеральная вода.
На ночь: кефир.

СРЕДА
Первый завтрак: рыба отварная, каша овсяная молочная, чай с молоком.
Второй завтрак: запеканка из капусты.
Обед: суп молочный с вермишелью, мясо отварное с тушеной морковью, компот из сухофруктов.
Полдник: чай с лимоном и печеньем.
Ужин: крупеник из гречневой каши, минеральная вода.
На ночь: кефир.

ЧЕТВЕРГ
Первый завтрак: сырок творожный, каша манная молочная, чай с молоком.
Второй завтрак: яблоко печеное без сахара.
Обед: суп рисовый с овощами, мясо отварное под молочным соусом, морковь тушеная, кисель фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики без сахара.
Ужин: рыба отварная, картофельное пюре, плов фруктовый, чай.
На ночь: кефир.

ПЯТНИЦА
Первый завтрак: омлет белковый паровой, каша рисовая молочная, чай с молоком.
Второй завтрак: творог со сметаной.
Обед: борщ вегетарианский, мясо отварное с картофельным пюре, компот из сухофруктов.
Полдник: чай с лимоном, печенье.
Ужин: вермишель или макароны с маслом, минеральная вода.
На ночь: стакан кефира.

СУББОТА
Первый завтрак: сельдь с отварным картофелем и растительным маслом, чай с лимоном.
Второй завтрак: яблоко.

Обед: щи вегетарианские из свежей капусты, котлеты паровые с
вермишелью, компот из сухофруктов.



Полдник: отвар шиповника, печенье.
Ужин: омлет белковый паровой, сырники со сметаной, минеральная вода.
На ночь: стакан кефира.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Первый завтрак: котлеты паровые с гречневой кашей, чай с лимоном.
Второй завтрак: пюре морковное с джемом.
Обед: суп-пюре картофельный, пудинг творожный, яблоко
печеное.
Полдник: кисель ягодный.
Ужин: каша манная молочная, минеральная вода.
На ночь: кефир.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Примерное меню на неделю при циррозе печени в период компенсации

  1. Примерное меню на день при циррозе печени при обострении заболевания
    I. Первый завтрак: суфле паровое мясное, каша рисовая молочная протертая. Второй завтрак: яблоко печеное с сахаром. Полдник: отвар шиповника, сухарики с сахаром. Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые, вермишель отварная, желе фруктовое. Ужин: фрикадельки мясные паровые, пюре морковное, пудинг творожный без сахара, кисель. На ночь: кефир. II.
  2. Примерное меню на неделю при подагре ПОНЕДЕЛЬНИК
    Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат из огурцов со сметаной. Второй завтрак: сок фруктовый. Обед: суп рисовый с картофелем на овощном отваре, котлеты капустные жареные, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет, зразы морковные с черносливом, чай с лимоном. На ночь: кефир. ВТОРНИК Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат со
  3. Примерное меню на неделю при хронической почечной недостаточности (диета 76)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творожно - яблочный пудинг, пюре яблочное со взбитыми белками, сок фруктовый. Второй завтрак: морковь тертая с сахаром. Обед: суп овощной вегетарианский, мясо отварное с томатным соусом. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет белковый, чай с сахаром. На ночь: фруктовый сок. ВТОРНИК Первый завтрак: каша из крупы «Геркулес» на молоке, салат из овощей на
  4. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая слизистая, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко. Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из вареного мяса, компот из сухофруктов. Полдник: молоко, яйцо всмятку. Ужин: каша гречневая молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко. На ночь: молоко. ВТОРНИК Первый завтрак: каша манная молочная, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко. Обед: суп рисовый
  5. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 16)
    Это лечебное питание рекомендуется больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, острым гастритом и хроническим гастритом с сохраненной секрецией после отмены диеты 1а. ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная слизистая, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко, крем творожный или крем из простокваши. Обед: суп овсяный слизистый, суфле из вареного мяса, пюре
  6. Примерное меню на неделю
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: биточки или котлеты морковные, сосиски, яблоки печеные, хлеб черный. Второй завтрак: сельдь, тщательно вымоченная с отварным картофелем, чай с молоком и ксилитом. Обед: борщ вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса, компот из сухофруктов, хлеб черный. Полдник: яблоки. Ужин: сырники, рагу овощное, чай с сахаром. На ночь: чернослив. ВТОРНИК Первый завтрак:
  7. Примерное меню на неделю (диета 7)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная, сырок мясной, чай с сахаром. Второй завтрак: пудинг творожный. Обед: суп овощной, бефстроганов из вареного мяса, компот из сухофруктов. Ужин: котлеты паровые рыбные, запеканка из макарон и творога, молоко. На ночь: стакан сладкой простокваши. ВТОРНИК Первый завтрак: каша гречневая с молоком, котлеты морковные, чай с сахаром. Второй
  8. Примерные однодневные меню при инфаркте миокарда
    ПЕРВЫЙ РАЦИОН I. Натощак: настой чернослива. Первый завтрак: каша гречневая протертая на молоке, творог протертый с сахаром (сахар из дневной нормы), кофе ячменный с молоком (сахар из дневной нормы). Второй завтрак: яблочное пюре (или любое фруктовое) с сахаром (сахар из дневной нормы), отвар шиповника. Обед: бульон с яичными хлопьями, курица отварная, желе из черной смородины. Полдник:
  9. Примерные однодневные меню при острой пневмонии
    I. Первый завтрак: каша манная молочная, чай с молоком. Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника. Обед: мясной бульон с яичными хлопьями, котлеты паровые, картофельное пюре, компот из яблок. Полдник: яблоки печеные без сахара, дрожжевой напиток с сахаром. Ужин: пюре из кураги, творог с молоком, чай с лимоном. На ночь: молоко. II. Первый завтрак: каша полувязкая
  10. Примерное меню при вялотекущей форме ревматизма
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), творог с молоком, чай. Второй завтрак: сыр 50 г, отвар из пшеничных отрубей. Обед: борщ вегетарианский со сметаной (половина порции), бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, желе фруктовое или молочное. Полдник: яблоки свежие. Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, творожная запеканка или запеканка из вермишели и творога. На
  11. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-­сосудистой системы (атеросклероз)
    I. Первый завтрак: мясо отварное, винегрет с растительным маслом, кофе с обезжиренным молоком. Второй завтрак: салат из свежей капусты с яблоками или с морской капустой. Полдник: отвар шиповника, яблоко. Обед: щи вегетарианские с растительным маслом (половина порции), отварное мясо с картофелем, желе. Ужин: рыба заливная, запеканка манная с фруктовой подливой, чай с сахаром. На ночь:
  12. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I- II а степени
    Первый завтрак: сливочный сырок, каша манная молочная (половина порции), чай с молоком. Второй завтрак: яблоки свежие. Обед: суп перловый с овощами (половина порции) вегетарианский, мясо отварное с морковным пюре, компот из яблок. Полдник: отвар шиповника. Ужин: отварная рыба с отварным картофелем, плов фруктовый (половина порции), чай с молоком. На ночь: простокваша. Первый завтрак:
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com