<< Предыдушая Следующая >>

Примерное меню на неделю при хронической почечной недостаточности (диета 76)


ПОНЕДЕЛЬНИК
Первый завтрак: творожно - яблочный пудинг, пюре яблочное со взбитыми белками, сок фруктовый.
Второй завтрак: морковь тертая с сахаром.
Обед: суп овощной вегетарианский, мясо отварное с томатным соусом.
Полдник: отвар шиповника.

Ужин: омлет белковый, чай с сахаром.
На ночь: фруктовый сок.
ВТОРНИК
Первый завтрак: каша из крупы «Геркулес» на молоке, салат из овощей на растительном масле, сок фруктовый.
Второй завтрак: арбуз или фрукты.
Обед: борщ на овощном бульоне, тефтели мясные, морковные котлеты со сметаной, кисель.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творожная запеканка с фруктами или ягодами, салат морковно - яблочный, чай с молоком.
На ночь: яблочный сок.
СРЕДА
Первый завтрак: омлет белковый паровой, салат из свеклы с яблоками.
Второй завтрак: арбуз или фрукты.
Обед: борщ вегетарианский, мясо отварное с овощами, пюре картофельное, компот из яблок.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: биточки рисовые, салат из свежей белокочанной капусты с яблоками, чай с сахаром.

На ночь: фруктовый сок.
ЧЕТВЕРГ
Первый завтрак: пудинг из крупы «Геркулес» и яблок, салат из свежих овощей с растительным маслом, сок фруктовый.
Второй завтрак: арбуз или дыня.

Обед: суп картофельный вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса, овощное рагу, кисель ягодный.
Ужин: отварной картофель со сметаной, оладьи из яблок, чай с сахаром.
На ночь: фруктовый сок.
ПЯТНИЦА
Первый завтрак: запеканка из яблок и макарон, салат из моркови и черной смородины, сок фруктовый.
Второй завтрак: арбуз, дыня, фрукты.
Обед: суп картофельный вегетарианский, курица отварная, отварной картофель со сметаной, компот из чернослива.
Полдник: отвар шиповника.

СУББОТА
Первый завтрак: биточки рисовые, фрукты со взбитыми белками, сок фруктовый.
Второй завтрак: арбуз, дыня.
Обед: суп фруктовый, рыбные фрикадельки, морковные котлеты со сметаной, фруктовый мусс.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: капустная запеканка со сметанным соусом, печеные яблоки с сахаром, чай с сахаром.
На ночь: фруктовый сок.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Первый завтрак: омлет белковый, мусс фруктовый, сок яблочный.
Второй завтрак: фрукты.
Обед: щи вегетарианские со свежей капустой, суфле из отварного мяса, тыквенно - яблочный пудинг, кисель ягодный.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: картофель жаренный на сливочном масле, фруктовое пюре, чай с сахаром.
На ночь: фруктовый сок.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Примерное меню на неделю при хронической почечной недостаточности (диета 76)

  1. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 16)
    Это лечебное питание рекомендуется больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, острым гастритом и хроническим гастритом с сохраненной секрецией после отмены диеты 1а. ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная слизистая, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко, крем творожный или крем из простокваши. Обед: суп овсяный слизистый, суфле из вареного мяса, пюре
  2. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая слизистая, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко. Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из вареного мяса, компот из сухофруктов. Полдник: молоко, яйцо всмятку. Ужин: каша гречневая молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко. На ночь: молоко. ВТОРНИК Первый завтрак: каша манная молочная, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко. Обед: суп рисовый
  3. Примерное меню на неделю (диета 7)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная, сырок мясной, чай с сахаром. Второй завтрак: пудинг творожный. Обед: суп овощной, бефстроганов из вареного мяса, компот из сухофруктов. Ужин: котлеты паровые рыбные, запеканка из макарон и творога, молоко. На ночь: стакан сладкой простокваши. ВТОРНИК Первый завтрак: каша гречневая с молоком, котлеты морковные, чай с сахаром. Второй
  4. Примерное меню на неделю при подагре ПОНЕДЕЛЬНИК
    Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат из огурцов со сметаной. Второй завтрак: сок фруктовый. Обед: суп рисовый с картофелем на овощном отваре, котлеты капустные жареные, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет, зразы морковные с черносливом, чай с лимоном. На ночь: кефир. ВТОРНИК Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат со
  5. Примерное меню на неделю при циррозе печени в период компенсации
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай. Второй завтрак: яблоко печеное. Обед: суп овощной вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с белым соусом на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай с молоком. На ночь:
  6. Примерное меню на неделю
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: биточки или котлеты морковные, сосиски, яблоки печеные, хлеб черный. Второй завтрак: сельдь, тщательно вымоченная с отварным картофелем, чай с молоком и ксилитом. Обед: борщ вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса, компот из сухофруктов, хлеб черный. Полдник: яблоки. Ужин: сырники, рагу овощное, чай с сахаром. На ночь: чернослив. ВТОРНИК Первый завтрак:
  7. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I- II а степени
    Первый завтрак: сливочный сырок, каша манная молочная (половина порции), чай с молоком. Второй завтрак: яблоки свежие. Обед: суп перловый с овощами (половина порции) вегетарианский, мясо отварное с морковным пюре, компот из яблок. Полдник: отвар шиповника. Ужин: отварная рыба с отварным картофелем, плов фруктовый (половина порции), чай с молоком. На ночь: простокваша. Первый завтрак:
  8. Питание при хронической почечной недостаточности
    К хронической почечной недостаточности могут привести различные длительно протекающие заболевания почек, которые нарушают их функцию. Если работа почек ослаблена, они плохо выводят из организма вещества, которые образуются в результате белкового обмена. Эти вещества накапливаются в крови и оказывают токсическое действие на организм. Чтобы снизить их концетрацию в крови, необходимо резко
  9. Примерные однодневные меню при инфаркте миокарда
    ПЕРВЫЙ РАЦИОН I. Натощак: настой чернослива. Первый завтрак: каша гречневая протертая на молоке, творог протертый с сахаром (сахар из дневной нормы), кофе ячменный с молоком (сахар из дневной нормы). Второй завтрак: яблочное пюре (или любое фруктовое) с сахаром (сахар из дневной нормы), отвар шиповника. Обед: бульон с яичными хлопьями, курица отварная, желе из черной смородины. Полдник:
  10. Примерное меню на день при циррозе печени при обострении заболевания
    I. Первый завтрак: суфле паровое мясное, каша рисовая молочная протертая. Второй завтрак: яблоко печеное с сахаром. Полдник: отвар шиповника, сухарики с сахаром. Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые, вермишель отварная, желе фруктовое. Ужин: фрикадельки мясные паровые, пюре морковное, пудинг творожный без сахара, кисель. На ночь: кефир. II.
  11. Примерное однодневное меню для больных ревматизмом с малой степенью активности ревматического процесса без выраженных признаков недостаточности кровообращения
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), сырники, запеченные со сметаной, чай с молоком. Второй завтрак: мясо отварное, дрожжевой напиток без сахара. Обед: щи вегетарианские (половина порции), мясо отварное с вермишелью, желе фруктовое. Полдник: дрожжевой напиток без сахара. Ужин: фрикадельки мясные, запеченные в сметане, с отварным картофелем, котлеты морковные, жаренные на растительном
  12. Примерные однодневные меню при острой пневмонии
    I. Первый завтрак: каша манная молочная, чай с молоком. Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника. Обед: мясной бульон с яичными хлопьями, котлеты паровые, картофельное пюре, компот из яблок. Полдник: яблоки печеные без сахара, дрожжевой напиток с сахаром. Ужин: пюре из кураги, творог с молоком, чай с лимоном. На ночь: молоко. II. Первый завтрак: каша полувязкая
  13. Примерное меню при вялотекущей форме ревматизма
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), творог с молоком, чай. Второй завтрак: сыр 50 г, отвар из пшеничных отрубей. Обед: борщ вегетарианский со сметаной (половина порции), бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, желе фруктовое или молочное. Полдник: яблоки свежие. Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, творожная запеканка или запеканка из вермишели и творога. На
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com