<< Предыдушая Следующая >>

Примерные однодневные меню при острой пневмонии


I. Первый завтрак: каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника.

Обед: мясной бульон с яичными хлопьями, котлеты паровые,
картофельное пюре, компот из яблок.

Полдник: яблоки печеные без сахара, дрожжевой напиток с сахаром.
Ужин: пюре из кураги, творог с молоком, чай с лимоном.
На ночь: молоко.
II. Первый завтрак: каша полувязкая овсяная молочная, чай с лимоном.
Второй завтрак: яйцо всмятку 1 штука, отвар шиповника.
Обед: суп протертый овощной на мясном бульоне (половина порции), биточки мясные паровые, каша рисовая (половина порции), компот протертый.
Полдник: яблоко печеное.
Ужин: рыба отварная, картофельное пюре (половина порции), разбавленный фруктовый сок.
На ночь: кефир.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Примерные однодневные меню при острой пневмонии

  1. Примерное однодневное меню для больных ревматизмом в острой фазе болезни
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), каша геркулесовая, чай с молоком. Второй завтрак: яблоко без сахара. Обед: щи вегетарианские без соли (половина порции), мясо отварное с вермишелью, желе фруктовое. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная, котлеты капустно - морковные, чай с молоком. На ночь: кефир. На весь день: хлеб белый 100
  2. Примерные однодневные меню при инфаркте миокарда
    ПЕРВЫЙ РАЦИОН I. Натощак: настой чернослива. Первый завтрак: каша гречневая протертая на молоке, творог протертый с сахаром (сахар из дневной нормы), кофе ячменный с молоком (сахар из дневной нормы). Второй завтрак: яблочное пюре (или любое фруктовое) с сахаром (сахар из дневной нормы), отвар шиповника. Обед: бульон с яичными хлопьями, курица отварная, желе из черной смородины. Полдник:
  3. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-­сосудистой системы (атеросклероз)
    I. Первый завтрак: мясо отварное, винегрет с растительным маслом, кофе с обезжиренным молоком. Второй завтрак: салат из свежей капусты с яблоками или с морской капустой. Полдник: отвар шиповника, яблоко. Обед: щи вегетарианские с растительным маслом (половина порции), отварное мясо с картофелем, желе. Ужин: рыба заливная, запеканка манная с фруктовой подливой, чай с сахаром. На ночь:
  4. Примерные однодневные меню при заболевании сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I- II а степени
    Первый завтрак: сливочный сырок, каша манная молочная (половина порции), чай с молоком. Второй завтрак: яблоки свежие. Обед: суп перловый с овощами (половина порции) вегетарианский, мясо отварное с морковным пюре, компот из яблок. Полдник: отвар шиповника. Ужин: отварная рыба с отварным картофелем, плов фруктовый (половина порции), чай с молоком. На ночь: простокваша. Первый завтрак:
  5. Примерное однодневное меню с исключением мяса
    Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай. Второй завтрак: отвар шиповника. Обед: суп-лапша молочный или суп молочный с тыквой и манной крупой, котлеты картофельные жареные, кисель. Полдник: яблоки свежие. Ужин: сырники запеченые, свекла, фаршированная рисом и яблоками, чай. На ночь: компот или отвар пшеничных отрубей.
  6. Примерное однодневное меню калиевой диеты
    Первый завтрак: салат из свежей капусты, каша гречневая рассыпчатая, кофе с молоком. Второй завтрак: сок из свежей капусты, изюм размоченный. Обед: суп вегетарианский картофельный, плов из отварного мяса с рисом, отвар шиповника. Полдник: курага размоченная. Ужин: рыба заливная, котлеты картофельные, чай с молоком. На ночь:
  7. Примерное однодневное меню для больных ревматизмом с малой степенью активности ревматического процесса без выраженных признаков недостаточности кровообращения
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), сырники, запеченные со сметаной, чай с молоком. Второй завтрак: мясо отварное, дрожжевой напиток без сахара. Обед: щи вегетарианские (половина порции), мясо отварное с вермишелью, желе фруктовое. Полдник: дрожжевой напиток без сахара. Ужин: фрикадельки мясные, запеченные в сметане, с отварным картофелем, котлеты морковные, жаренные на растительном
  8. Примерное меню на день при циррозе печени при обострении заболевания
    I. Первый завтрак: суфле паровое мясное, каша рисовая молочная протертая. Второй завтрак: яблоко печеное с сахаром. Полдник: отвар шиповника, сухарики с сахаром. Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые, вермишель отварная, желе фруктовое. Ужин: фрикадельки мясные паровые, пюре морковное, пудинг творожный без сахара, кисель. На ночь: кефир. II.
  9. Примерное меню на неделю при подагре ПОНЕДЕЛЬНИК
    Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат из огурцов со сметаной. Второй завтрак: сок фруктовый. Обед: суп рисовый с картофелем на овощном отваре, котлеты капустные жареные, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет, зразы морковные с черносливом, чай с лимоном. На ночь: кефир. ВТОРНИК Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат со
  10. Примерное меню при вялотекущей форме ревматизма
    Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), творог с молоком, чай. Второй завтрак: сыр 50 г, отвар из пшеничных отрубей. Обед: борщ вегетарианский со сметаной (половина порции), бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, желе фруктовое или молочное. Полдник: яблоки свежие. Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, творожная запеканка или запеканка из вермишели и творога. На
  11. Примерное меню на неделю при хронической почечной недостаточности (диета 76)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творожно - яблочный пудинг, пюре яблочное со взбитыми белками, сок фруктовый. Второй завтрак: морковь тертая с сахаром. Обед: суп овощной вегетарианский, мясо отварное с томатным соусом. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет белковый, чай с сахаром. На ночь: фруктовый сок. ВТОРНИК Первый завтрак: каша из крупы «Геркулес» на молоке, салат из овощей на
  12. Примерное меню на неделю при циррозе печени в период компенсации
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай. Второй завтрак: яблоко печеное. Обед: суп овощной вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с белым соусом на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай с молоком. На ночь:
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com