tärkein
Tietoja projektista
Uutiset lääkkeistä
Lisensoitu kirjoja lääkkeistä
<< Edellinen Seuraava >>

Suositellut ja poissuljetut tuotteet sydän- ja verisuonitauteihin, joiden I-IIa-aste on verenkiertohäiriö



Tarjotut tuotteet ja astiat edistävät verenkierron häiriöiden palautumista, maksan toiminnan normalisointia, munuaisia ​​ja aineenvaihduntaa samalla, kun sydän- ja verisuonijärjestelmää ja ruuansulatuselimiä ravistellaan. Ne parantavat typpipitoisten kuonien ja alihydroksidoitujen metabolisten tuotteiden erittymistä kehosta.
YLEISET OMINAISUUDET
Ruokaa, jossa pöytäsuolaa rajoitetaan 5-6 grammaan (2-3 grammaa sisältyy tuotteisiin ja 3-5 grammaa annetaan potilaan käsissä), 1,2 litran vapaata nestettä (keitot mukaan lukien). Päivittäinen ruokavalio sisältää 90 g proteiinia (joista 50 g eläimiä), 65-70 g rasvaa (joista 20 g vihannesta), 400 g hiilihydraatteja. Kalori- sisältö 2500 kcal. Ruokavalion paino on 2 kg. Suosittelemme runsaasti kaliumsuoloja ja vitamiineja sisältävät elintarvikkeet: maito, maitotuotteet, hedelmät, vihannekset, mehut, raejuusto, turska, kaurahiutaleet jne.
Ei sisällä: aineita, jotka herättävät keskus- ja verisuonijärjestelmää - kaikenlaisia ​​alkoholijuomia, voimakasta teetä, luonnollista kahvia, kaakaota, suklaata; liha, kala ja sienet; maustetut ruoat, savustetut tuotteet; kolesterolipitoiset tuotteet (aivot, kaviaari, eläinten sisäelimet). Rajoittaa vihanneksia, jotka aiheuttavat ilmavaivat (retiisi, kaali, valkosipuli, sipulit, palkokasvit, hiilihappopitoiset juomat).
KULTTUURIEN ELINTARVIKKEIDEN KÄSITTELY
Kaikki astiat valmistetaan ilman suolaa. Lievien turvotusten ansiosta ruokaa saa kaataa 1 teelusikallinen suola (1 tl suolaa - 5-6 g) 2 päivän ajan. Liha ja kala keitetään veteen tai höyrytettyinä. Seuraava paistaminen on sallittua. Rasvaton ateriat jätetään pois.


SUOSITELTUJA JA EI SISÄLTÄviä aterioita ja tuotteita
Leipä- ja jauhotuotteet: 1. ja 2. luokasta valmistettu vehnäleipä, eilinen leivonta tai hieman kuivattu, ruokavaliomainen suolaton leipä. Epämiellyttävät evästeet ja keksi, valkoista leipää.
Sulje pois: tuoretta leipää, voi- ja paahdettujen leivonnaisten, pannukakkujen, fritterien tuotteita.
Keitot: 250-500 g vastaanotossa. Kasviksia eri viljoilla, perunoilla, vihanneksilla (murskattu), meijeri, hedelmä, kylmä punajuuri. Keitot täytetään smetalla, sitruunahapolla, yrtteillä.
Poissuljettu: keitot palkokasveista, lihasta, kaloista, sieniravintoloista.
Lihan ja siipikarjan ruokalajit: vähärasvaiset naudan-, vasikan-, liha- ja syötäväksi tarkoitetut lajit, kanit, kana, kalkkuna. Liha puhdistetaan jänteistä ja kalvoista, keitetään, paistetaan tai paistetaan. Astiat hienonnettua tai kuumaa keitettyä lihaa. Keitetään keitetystä lihasta. Rajoitettu - keitetyt makkarat kuten lääkärin.
Poissuljettu: rasvaiset lihat, hanhi, maksa, munuaiset, aivot, savustetut tuotteet, makkarat, säilykkeet.
Kalaruoat: vähärasvaiset lajit (hauki ahven, turska, hauki, navaga, kummeliturska jne.), Keitetyt tai myöhemmällä paahdolla, palat ja silputut.

Poissuljettu: rasvaiset lajit, suolattu, savustettu, kaviaari, purkitettu.
Astiat ja sivusaineet vihanneksista: vihannekset keitetyssä ja raakana. Porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa, sokerijuurikas, kukkakaali, perunat ovat sallittuja. Rajoitetussa määrässä vihreitä herneitä, valkoista kaalia. Raakamuodossa ovat kypsät tomaatit, salaatti, kurkut, raastetut porkkanat sallittu. Vuonna ruokalusikka - vihreät sipulit, tilli, persiljaa.

Poissuljettu: suolatut, suolavedet, marinoituja vihanneksia; pinaatti, retiisi, retiisi, valkosipuli, sipulit, sienet.
Maito, maitotuotteet ja niiden ruokia: luonnonmukainen maito, hyvä suvaitsevaisuus, hapan maitojuoma, raejuusto ja ruokia siitä viljaa, porkkanoita, hedelmiä. Kermavaahtoa ja kermaa vain astioissa rajoitetusti rasvan ja juuston normin kustannuksella.
Sulje pois: suolatut ja rasvaiset juustot.
Astiat munista: kokonaisia ​​munia (enintään 3 kpl viikossa) astioiden lisäämiseksi. Muna-valkoisista, höyrytettyjä ja paistettuja omeletteja, lumipalloja.
Sulje pois: paistettua, kovaa keitettyä.
Viljakasvien ja makaronivalmisteiden ja sivuastiat: erilaiset viljat maidolla, paistetut puddingit, viljakastikkeet, keitetyt vermit.
Sulje pois: pavut.
Välipaloja: tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit (raastetut porkkanat, tomaatit, kurkut), kasvisöljysalaatti, kasvisaviiri, hedelmäsalaatteja, äyriäisiä, keitettyä kalaa, juustoa ja kasteltua silliä (kerran viikossa).
Makeat astiat, makeiset, hedelmät, marjat: hyytelöt, kompotit, pähkinät, hyytelöt tuoreista ja kuivista marjoista ja hedelmistä valmistetuista makeista lajikkeista, paistetut omenat, hunaja, sokeri, hillot, marmeladit, marshmallow, pastille, kermainen karamelli;

voiteet, hedelmät, marjat ja kasvismehut, runsaasti kaliumsuoloja. Kaliem on erityisen runsaasti aprikooseja (kuivattuja aprikooseja), rusinoita, viikunoita, luumuja, banaaneja, vesimelonia, melonia, sitrushedelmiä, dogroseja. Paljon kaliumia paistetuissa ja keitetyissä perunoissa, kaalassa. Kaali aiheuttaa ilmavaivoja, joten on suositeltavaa valmistaa mehua tuoreesta kaalasta.
Poissuljettu: hedelmät karkeilla kuiduilla, suklaalla, kakkuilla.
Kastikkeet ja mausteet: hedelmäkastikeita, vihanneksia, valkoista kastiketta ilman ohikuljetusta lisäämällä smetanaa, tomaattimehua, tilliä, persiljaa, laakeria, vanilliinia, kanelia, sitruunahappoa, neilikkaita.
Poissuljettu: kastikkeet lihasta, kaloista, sienten liemestä, sinappi, pippuri, piparjuuri.
Rasvat: suolaton kerma ja ghee. Kasviöljyt ovat luonnollisia rajoitetuissa määrin.
Poissuljettu: karitsan, sianlihan, naudanlihan, ruoanlaitto rasvat.
Juomat: tee ja kahvi eivät ole voimakkaita maidolla, luonnonvaraisen ruusun liemi, mustaherukka, hedelmä, marja, vihannesmehut. Rajoitettu - viinirypälemehu.
Sulje pois: luonnollinen kahvi, kaakao.
<< Edellinen Seuraava >>
= Siirry opetusohjelman sisältöön =

Suositellut ja poissuljetut tuotteet sydän- ja verisuonitauteihin, joiden I-IIa-aste on verenkiertohäiriö

  1. Luettelo suositelluista ja poissuljetuista tuotteista sydämen vajaatoiminnalle IIb - III
    Tarjotut tuotteet ja astiat edistävät verenkierron, sydän- ja verisuoniston, maksan, munuaisten toiminnan, aineenvaihdunnan normalisointia, ruoansulatuselinten säästämistä ja sydän- ja verisuonijärjestelmää. Ruoka, jossa pöydän suolaa, nestemäistä, vähäkalorista rajaa. Proteiinit 50-60 g - joista 40 g eläimiä, rasvoja 50 g (10-15 g kasvia), hiilihydraatit 300 g (60-80 g
  2. Esimerkkejä yhden päivän valikoista sydän- ja verisuonitauteihin, joiden verenkiertohäiriö I-II astetta
    Ensimmäinen aamiainen: kermajuustoa, puuroa (puolet), teetä maidon kanssa. Toinen aamiainen: omenat ovat tuoreita. Lounas: helmi keitto vihannesten kanssa (puoli annos), kasvissyöjä, keitetty liha porkkana-soseella, omenat. Iltapalaa: välipala. Illallinen: keitettyä kalaa keitettyjä perunoita, pilaf hedelmiä (puoli annosta), teetä maidon kanssa. Yöllä: paistettua maitoa. Ensimmäinen aamiainen:
  3. MUUTOKSET NERVOSUSJÄRJESTELMÄN KARDIOVASKULAISISSA
    Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kliinisten ilmiöiden moninaisuus selittyy keskushermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmien välisten suhteiden monimutkaisuudella. Suuri aivojen normaali aktiivisuus riippuu verenkierrosta, joka antaa aivokudokselle happea, glukoosia ja muita aineita. Aivoverenkierron heikentymiseen liittyy hermokudoksen hypoksia ja
  4. SUOSITUKSET ECHOKIN TOIMITTAMISEKSI CARDIAC-VASKULAISEN JÄRJESTELMÄN ERITYISISSÄ SAIRASTA
    Echokardiografia sydänläpän patologian arvioinnissa Echokardiografia on erityisen hyödyllinen arvioimaan sydämen kohinaa, kaikkien neljän sydänventtiilin stenoosia ja regurgitaatiota, arvioimaan proteesin venttiilien toimintaa ja potilailla, joilla on infektiivinen endokardiitti (Ebet R. et al., 2001, Kliv Rosendorf, 2007). Taulukko 7.3-7.20). Taulukko 7.3 Suositukset ekokardiografialle potilailla, joilla on sydämen murmureita
  5. HÄTÄTYSOLOSUHTEET KARDIOVASKULAISEN JÄRJESTELMÄN TERVEYDESSÄ
    KARDIOVASKULAISTEN SAIRAVIEN HÄTÄTILANNE
  6. DIAGNOSIEN MUODOSTAMINEN KARDIOVASKULAISEN JÄRJESTELMÄN ERILLISISSÄ ASTEISTA
    DIAGNOSIEN MUODOSTAMINEN SELECTED CARDIOVASCULAR -MATERIAALISSA
  7. Esimerkkejä yhden päivän valikoista sydän- ja verisuonitauteihin (ateroskleroosi)
    I. Ensimmäinen aamiainen: keitetty liha, vinaigrette kasvisöljyllä, kahvi rasvattomalla maidolla. Toinen aamiainen: salaatti tuoreesta kaalasta omenoilla tai merikala. Iltapalaa: ruokalajia, omenaa. Lounas: kasvisöljy (puolet), keitetty liha perunalla, hyytelö. Illallinen: kalahyytelö, vuoka manna hedelmäkastikkeella, sokeria sisältävä tee. Yöllä:
  8. 15. KARDIOVASKULAISEN JÄRJESTELMÄN SAATAVUUDET. VASTAUKSET (8 PERUSTA), TEKNISET TIEDOT, MEKANISMI. DIAGNOSTIIN ARVO.
    Yksi sydäntautien kärsivällisistä valituksista on hengenahdistus, eli tuskallinen tunne ilman puutetta. Hengenahdistus on merkki verenkierron vajaatoiminnan kehittymisestä ja sen vakavuudesta on mahdollista arvioida vajaatoiminnan aste. Siksi kun potilas kyseenalaistaa, on selvitettävä, missä tilanteissa se ilmenee. Joten, alkuvaiheessa sydämen
  9. Verenkierron keskittämisen periaate. Sen merkitys sydän- ja verisuonijärjestelmän mukautuvissa ja kompensoivissa reaktioissa
    Vaikutukset, joilla on fysiologinen, äärimmäinen tai patologinen luonne ja jotka johtavat verenpaineen laskuun sekä verisuoniston valtimoissa että laskimoissa, seuraa kehon koko reaktiokompleksin, joka tunnetaan nimellä "kiertojen keskittäminen". Jälkimmäinen on tarkoitettu normalisoimaan systeemisen hemodynamiikan tai osittain sen varmistamiseksi, että se on riittävä
  10. Elvytys ja IT akuutissa kardiovaskulaarisessa vajauksessa.
    Luento 2 Akuutti sydän- ja verisuonitulehdus on patologinen tila, joka johtuu riittämättömästä sydämen tuotosta kehon aineenvaihduntarpeisiin. Tässä tilassa sydän ei tarjoa elimiä ja kudoksia riittävällä määrällä verta ja siten happea ja energia-aineita. Lääketieteellisessä käytössä on termi "pienikokoinen oireyhtymä", joka voi olla
  11. Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet
    Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet ovat lukuisat. Osa niistä on pääasiassa sydänsairauksia, toiset lähinnä verisuonia (ateroskleroosia) tai laskimoita, kun taas toiset vaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmään kokonaisuutena (hypertensio). Sydän- ja verisuonijärjestelmän taudit voivat johtua synnynnäisestä epämuodostumasta, traumasta, tulehduksesta ja muista. synnynnäinen
  12. Kronologisen kardiovaskulaarisen vajaatoiminnan suuontelon pääasialliset ilmentymät
    Kroonisen kardiovaskulaarisen vajaatoiminnan potilailla todetaan pehmeän kituman, kielen ja suuontelon limakalvon syanosio (syanoosi). Potilaat, joilla on krooninen kardiovaskulaarinen vajaatoiminta II-III astetta, kärsivät usein ulcerosa-nekroottisista prosesseista suuontelossa. Suun limakalvojen haavaumilla ei ole erityistä lokalisointia. Yleensä he hämmästyvät kaikkia
  13. Sydän- ja verisuonitautien fytoterapia
    Kanssa kaikki valtava valikoima sydän-ja verisuonitauteja, on mahdollista erottaa useita ryhmiä. 1. Sairausjärjestelmien (hermostunut, endokriininen, immuuni) vuorovaikutusrikkomuksen aiheuttama sairaus tai yhden tai useamman toiminnon pääasiallinen rikkomus. Tässä tapauksessa syntyvät taudit: sydän- ja verisuonihäiriöt, hypertensio; sydämen ja alusten autoimmuunisairaudet ja
Medical portal "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com