tärkein
Tietoja projektista
Uutiset lääkkeistä
kirjoittajat
Lisensoitu kirjoja lääkkeistä
<< Edellinen

Reseptejä ruoanvalmistukseen ruokien ruoanlaittoon kotona


Ensimmäiset astioita
OAT MUSHROOM MILK MUSCLE
Tuotteet: vilja "Hercules" 45 g, maito 200 g, kananmuna 1/4 pala, voin kermainen 15 g, sokeri 2 g, vesi 250 g.
Kaurahiutaleet nukahtavat kiehuvaan veteen ja kiehuvat heikolla kiehuu, kunnes kiehuvat vähintään tunnin ajan. Strain läpi sideharso. Lievä liemi keitetään ja poistetaan kuumuudelta. Keitetystä kuumasta maidosta ja raakoista munista valmistetaan munasolun ja maidon seosta, yhdistä se limakalvoon, lisätään suolaa, sokeria, voita ja sekoita hyvin.

SOUP MUFF MILK
Tuotteet: manna-vilja 40 g, maito 320 g, muna 1/4 pala, voi 12 g, sokeri 2 g, vesi 200 g, suola.
Semolina hitaasti nukahtaa kiehuvaan veteen, sekoittaen jatkuvasti niin, ettei ole kokkareita, kypsy 10-15 minuuttia. Sitten 200 g kuumaa maitoa, vie keitto kiehuvaksi, poista pannu tulesta. Raaka muna sekoitetaan 120 g kuumaa keitettyä maitoa, sekoita hyvin ja kaada keittoon. Lisää sokeria, suolaa, öljyä.

Kaurahiutaleitto
Tuotteet: kauran kruunu 40 g, vesi 360 g, voi-kerma 12 g, maito 160 g, muna 1/4 kpl, sokeri 3 g.
Kaurapuuro kuori, huuhtele, kaada kiehuvaa vettä ja keitä valmiiksi. Herkku suodattaa, jauhaa lantio seulan läpi ja sekoita liemiin. Lisätään kuumaa maitoa, keitetään ja kiehuvat

poista lämpöä, ravista raakamaito haarukalla ja kaada kuumaa keitettyä maitoa siihen. Tämän seoksen avulla kaada keittoa, kunnes se on jäähtynyt, lisää siihen suolaa, sokeria ja voita.

SOITOS RISKI MAITOUKI
Tuotteet: maito 250 g, riisi 30 g, voi 5 g, sokeri 3 g.
Valmis riisi keitetään 1 tunti, kunnes keitetty, kantoi, lisätään maitoa, keitetään, lisätään suolaa ja lisätään voita. Riisin sijaan voit ottaa riisinjauhoja vauvanruokavaliosta tai ruokavaliosta.
Toiset astiat
VEAN-LIHAN SUOJA
Tuotteet: liha 100 g, muna 1/2 kpl, maito 55 g, voi-kerma 12 g, jauhot 7 g.
Keitä lihaa, jäähdytä se, siirrä se lihamyllyn läpi kolme kertaa. Valmistele hapan kermakastiketta ja varovasti vaivauttamalla vähitellen yhdistämällä hienonnettuun lihaan. Eroa munanvalkuainen keltuaisesta, laita keltuainen uuniksi, suolaksi ja sekoita. Väkevä proteiini lisätään vähitellen lihasestaan. Massaa lyö hyvin ja saatetaan valmiiksi öljyisessä paistinpannussa kannen alla tai höyrytetään muotteihin 20 minuutin ajan matalalla lämmöllä.

Souffle Sudakista höyryöljyllä
Tuotteet: kalaa 160 g, voi 25 g, vehnäjauhoja 7 g, puoli-muna, maito 45 g, kasviöljy 12 g.
Puolet ihon ja luiden massa puhdistui, jäähtyi ja kului kaksi kertaa lihamyllyn läpi jäljellä olevan kalan mukana. Maitoa ja jauhoja valmistakaa kastike hyytelömuodossa, yhdistä se kalan läpi kulkevan kalan läpi, lisää raakanauha ja 12 g kasviöljyä, sekoita tämä kaikki, sekoita se kevyesti paisutetulla proteiinilla, laita se rasvaiseen mousseen ja vie se höyryyn, joka on valmis höyryyn.
MANANYA KASHA DAIRY
Tuotteet: mansikka 60 grammaa, 0,5 litraa maitoa, suolaa, sokeria.
Liuota puuroa maitolasissa ja jätä 20 minuuttia paisumaan. Muu maito keitetään, laita vähän suolaa, kaadetaan turvonnut rumpu ja keitä 10 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti. Lisää sokeria.
Suolan ja sokerin määrän tulisi olla vähäinen.

CASH MAN-MILK LIQUID
Tuotteet: manna-vilja 40 g, maito 150 g, vesi 100 g, sokeri 5 g, voita 5 g.
Kaada puolikas ohuella virralla, sekoittaen jatkuvasti, keittäen maitoa vedellä ja kypsennä 6 minuuttia, sitten tuoda valmiiksi alhaiseen lämpöön.

KASHA GREEKNEVAYA DAIRY
Tuotteet: tattari-uurteet 60 g, vesi 150 g, maito 60 g, voi 5 g.

Valmistetut tattari-jauheliemärit kiehuvat vedessä 15 minuuttia, sitten lisätään kuumaa maitoa ja tuodaan puuro valmiiksi. Valmistetut puurovat hankaavat seulan läpi, lämmitetään vesihauteessa ja lisätään öljyä.

CASPA-RIISTE

Tuotteet: riisi 50 g, maito 150 g, sokeri 7 g, voi 5 g,
vesi 110 g.

Valmis riisi kaadetaan kiehuvaan maitoon vedellä, sokerilla ja suolalla. Kypsennä 12 minuuttia, lisää kuumaa maitoa ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä, kunnes keittää. Pyyhi sitten seula, lämmitä vesihauteessa ja lisää öljyä.

O STEAMIN SÄILYTYS
Tuotteet: muna 2 kpl, maito 60 g, voi 3 g, suola.
Munat on pestävä, kaadettava kulhoon yhdistettynä maitoon, maustettu suolalla, whisked, drained, kaadetaan voiteluöljyä muotti ja keitetään höyrysaunassa.

MIEHET SACRED
Pese munat kiehuvaan veteen ja kypsennä matalalla lämmöllä kolmen minuutin ajan peitetyssä kattilassa.
Tarjoile välittömästi.

NYT AJONEUVONÄSTÖ
Tuotteet: rasvaton juustomassa 110 g, maito 35 g, jauhot 6 g, kananmuna 1/5 kpl, voi 4 g.
Jauheliha jauhetaan huolella maitoa, keltuainen ja béchamel-kastiketta. Tuloksena saatuun massaan injektoidaan varovasti valetut proteiinit. Voitele muotti öljyllä ja laita massa siihen. Ruoanlaitto höyrysaunassa.

LUUKKUAMME
Tuotteet: curd 110 grammaa, voidetta kermainen 12 grammaa, puolikyytelömuna, smetana 40 grammaa, sokeri 16 grammaa, maito 25 grammaa, vanilliini maun mukaan.
Jauheliha hioa paksun seulan läpi ja huolellisesti jauhaa voilla ja munankeltuaisella, lisää sitten hapankermaa, maitoa, sokeria, vanilliinia, koko ajan sekoita hyvin, jäähtyä.
SAUCES
SAUCE BESHAMEL
Tuotteet: maito 50 g, vehnäjauhoja 5 g, voita 3 g.
Kuivaa jauhot, keitetään maitoa. 1/4 maitoa jäähdytetään, lisätään kuivattu jauho, sekoita, kaada kiehuvaan maitoon, sekoitetaan jatkuvasti ja kiehuvat hyvin. Laita voin valmiiseen kastikkeeseen.

SAUCE SAUCE
Tuotteet: smetana 60 g, jauhot 7 g.
Puolesta hapankermaa keitetään, jäljelle jääneessä hapan kermassa laimennetaan kuivatut jauho, yhdistetään kuuman smetan kanssa, sekoita hyvin, keitetään, kantaa.
JUOMAT
MAITO RAAKAS MAITO

Tuotteet: 0,5 litraa maitoa, 30 grammaa tärkkelystä, muutama vanilja, sokeri.
Maito keitetään vaniljalla, kaada perunatärkkelys, joka on laimennettu useaan ruuanlaittoon kylmää maitoa, keitä ja lisää sokeria maun mukaan. Jäähtyä.

BERRY CHICKS
Tuotteet: 200 g marjoja (vadelma, mansikka, herukka, karpalo),
yksi ja puoli lasillista vettä, sokeria, 40 g perunatärkkelystä.
Yhdistä marjat, pese, kuivaa kevyesti, sitten keitä kiehuvaan veteen. Purista mehua, valutetaan. Tärkkelys laimennetaan muutamalla rkl kylmää vettä. Keitä marjamehua ja kaada laimennettua tärkkelystä siihen sekoittaen, kiehuvaksi ja sokerin päälle. Jäähtyä.

APPLE COMPACT
Tuotteet: 300 g omenoita, puolet lasillista vettä, sokeria 80 g, sitruunankuorta.
Keitä vettä sokerilla ja sitruunankuorilla. Omenat pestään, kuoritetaan, leikataan viipaleiksi, poistetaan ydin, kypsennetään ja lasketaan vähitellen kiehuvaan siirappiin. Pyyhi paksu seula, viileä.

YHDISTETTY HENKILÖSTÄ
Tuotteet: kuivatut hedelmät 115 g, sokeri 110 g, vesi 1 l.
Kuivatut hedelmät on lajiteltava huolellisesti, ne on asetettava siivilään tai hiukkasia, pesty juoksevalla vedellä. Päärynät ja suuret omenat leikataan viipaleiksi. Kylmässä vedessä laita valmiit hedelmät ja kypsennä alhaisella lämmöllä, kunnes kaikki täytetyt hedelmät ovat pehmeitä. Sokeria voidaan laittaa ruoanvalmistukseen ruoan päätyttyä. Aromaan, voit laittaa oranssi tai sitruunan kuori. Kiinnitä jäähtyä, tyhjennä.
<< Edellinen
= Siirry opetusohjelman sisältöön =

Reseptejä ruoanvalmistukseen ruokien ruoanlaittoon kotona

  1. Reseptejä ruoanvalmistukseen ruokien ruoanlaittoon kotona
    JALKOT JA SALADS Snacks voi olla kylmä ja kuuma. Ne otetaan aterian alussa. Heidän on lisättävä ruokahalu ja valmistauduttava vatsaan aterian pääosan pilkkomiseen. Kun ruuansulatuselinten sairauksia välipaloihin on lähestyttävä hyvin varovasti. Elintarvike, joka on määrätty peptinen haava, lempeä ja välipaloja stimuloivat ruoansulatuskanavan toimintaa. Aloitetaan vastaanotto
  2. Reseptejä ruoanvalmistukseen ruokien ruoanlaittoon kotona
    ENSIMMÄISET SISÄLTÄVÄT TASAVALTA Maitotuotteet: mangaaninsiemenet 30 grammaa, maito 300 g, munat 1/4 pala, voidetta kermanvärinen 8 grammaa, sokeri 3 g, vesi 220 g. Puuvillaa kaadetaan hitaasti kiehuvaan veteen sekoittaen siten, että nukat eivät muodostu. Jatka sekoittamista, kypsennä kunnes olet tehnyt 10-15 minuuttia. Lisää 200 g kuumaa maitoa, vie keitto kiehuvaksi ja poista pannu tulesta. Raaka muna sekoitetaan 100 g: n kanssa
  3. Joidenkin ruokavalion valmistus kotona
    JALKOT JA SALADS Snacks voi olla kylmä ja kuuma. Ne otetaan aterian alussa. Heidän on lisättävä ruokahalu ja valmistauduttava vatsaan aterian pääosan pilkkomiseen. Kun ruoansulatuskanavan sairauksia ja välipaloja koskevia sairauksia on lähestyttävä huolella. Elintarvike, joka on määrätty ruoansulatuskanavan sairauksille, on säästeliää ja välipaloja stimuloivat ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. kuitenkin
  4. Reseptit ruoanvalmistukseen ruoanlaittoon
    ENSIMMÄISET TAITAT LIPPUHUOLTO Tuotteet per 1 l: perunat 100 g, kaalin valkosipuli 100 g, porkkanat 60 g, maito 300 ml, voi 30 g, kasvisliemi. Kuorita vihannekset ja perunat, kypsennä kunnes valmis pieneen määrään vettä, pyyhi seula, yhdistele keittäminen, lisää kuumaa maitoa, puuttuu määrä täyttää kuumalla vedellä ja keitetään 3 minuuttia. Ennen toimittamista
  5. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    ENSIMMÄISET KYLMÄT RIISIHUONETTA KASVIAINEET Tuotteet: riisi 35 g, perunat 25 grammaa, kesäkurpitsa 15 grammaa, 250 grammaa vettä. Rice kiehuu vedessä, pyyhi, liuotetaan kuumaan veteen, lisätään pyyhkiytyneet perunat ja keitetyt perunat. SOUP RICE MUCK PRODUCTS: riisi 35 g, kermajuustoa 6 g, sokeria 4 g, 250 g vettä tai 1/3 maitoa ja vettä. Valmistettu riisi kypsennä vedessä matalalla lämmöllä
  6. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    Tuoreet tomaatit 100 g, kasviöljy 9 g Valmistettuja tomaatteja, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi, kevyesti suolaa ja kaada kasviöljyllä. PASTAA PASTAAA PASTAA Tuotteet: 200 g valkoista kaalia, 80 g porkkanaa, 50 g omenaa, 4 rkl kefiriä, 2 rkl vihreää persiljaa, vähän suolaa. Kaada kaali, omenat ja
  7. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    KASVIAAVAT, SALAATASALAATTI VARENOUS-BEETILÄ Tuotteet: sokerijuurikkaat 120 g, kasviöljy 7 g. Punajuurta kiehuvat, kuoritaan, pilkotaan, leikataan kaistaleiksi, kausi kasvisöljyllä. PASTAA JA PASTAA PASTAA Tuotteet: porkkanat 100 g, puhdistamattomia omenoita ilman ydin 70 g, sokeri 6 g. Poista ydin omenasta, leikkaa ne viipaleiksi ja leikkaa ne kaistaleiksi. Märkää raaka porkkana
  8. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    SALAAT, PASTAA PASTAA JA KASVIA SALAAT Tuotteet: 100 g porkkanoita, keittämättömiä omenoita ilman ydin 70 g, smetana 20 g, sokeri 6 g. Poista ydin omenoista, leikkaa ne viipaleiksi ja kaada ne kaistaleisiin. Märkää raaka porkkanat pienellä raastimella ja sekoita omenoihin. Lisää sokeria ja ripottele hapan kermalla. SALAMA TOMATOISTA Tuotteet: 450 g tomaattia, 1 omena, 1 rkl vihannes
  9. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    SALAAT, ALKUPERIT Kaali SALAATTI HÖYTÄ Tuotteet: 0,5 kg kaalia, 200 g omenat, sokeri, sitruunamehu, 1 tl kasviöljy, suola. Leikkaa kaali vaipuisista lehdistä, pese, kaada, suolaa, laita vähän sokeria, sekoita hyvin ja jätä kansiin. Kun kaali tulee pehmeiksi, laita raastetut omenat, kasviöljy, kauden sitruunamehu ja
  10. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    SALAAT JA RIISTEET SAVUSTEN SALAATTA Tuotteet: 5 rypäleterttia (300 g), 200 g smetanaa, tilliä, suolaa. Valmistelu: Salaatit lähtee lajittelemaan, huuhtelemaan, leikkaamaan suuria osia, ripottelemaan suolalla, lisäämällä hapankermaa ja sekoittamalla kevyesti. Laita salaattikulho, ripottele hienoksi silputtua tilli vihreitä tai vihreitä sipulia. SALAATTI TALOISTA JA SAVUSTOISTA TOMATOEISTA Tuotteet: 5 tomaattia, 2 sipulia,
  11. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    Kasvisruoat PASTAA KUMPPANISTA KASVIPÄÄLLÄ Tuotteet: 3 rypäleta salaattia, 2 tuoretta kurkkua, pieni vihreä sipuli, tilli vihreät, 1 rkl kasviöljyä. Voit lajitella salaatin lehdet, huuhtele, leikata suuriksi osiin, lisätä viipaloidut kurkut, hienonnettu vihreä sipuli, kaataa kasviöljyllä, sekoittaa kevyesti. Sitten laittaa salaattikulho, ripottele tilliä,
  12. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    KASVIHUONETTAVAT RUOKALAITTEET Tuotteet: 3 keskikokoista munakoisokeria, 2 rkl murskattua kekseä, 1 tl voita, sokeria. Munakoiso pestään, kuoritaan, leikataan pitkin osaa, poista jyvät. Kiehauta vesi sokerilla, lisää vähän suolaa, laita munakoisoa kiehuvaan veteen ja keitä. Kun ne ovat valmiita, tyhjennä ja tarjoile pöytään, ripottele paahdettuja korppuja ja siivu
  13. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    TUOTTEET: tuoreita tomaatteja 100 g, hapankermaa 8 g. Valmistettuja tomaatteja, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi, laita sitten hapan kerma tai kevyesti kaada kasviöljyllä. TUOTTEET: sokerijuurikkaat 90 g, luumut 35 g, sokeri 5 g, kasviöljy 5 g. Punajuuri kokki kuorimassa, viileä, kuori, arina hienolla raastimella. kuivatut luumut
  14. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    CARROT PROTORTS Tuotteet: 0,5 kg porkkanaa, sokeria, 2 teelusikallista voita, persiljan vihreitä. Porkkanat on pestävä, puhdistettava, huuhdeltava, leikattava, annettava kevyesti suolattuun kiehuvaan veteen, pehmeästi, pyyhkiä seulan läpi, laimennettava maitoa tai vettä, kiehua, maustaa ja öljyä ennen tarjoilua. SALAA VARNA-BEET tuotteesta: punajuurta 120 g voita
  15. Reseptejä yksittäisten ruokien ruoanlaittoon kotona
    OMINAISUUDET, SALAAT SALAAT APPLE JA TOMATO Tuotteet: omenat 50 g, tomaatit 40 g, persiljanviljely 15 g, sokerin korvike 8 g, kasviöljy 10 g. Hedelmät ja vihannekset pestään juoksevassa vedessä, leikkaa omenat suurella raastimella, leikkaa pienet tomaatit pieniksi viipaleiksi , hienoksi hienonnut vihannekset ja sekoitetaan varovasti, lisätään sokerin korviketta ja kasviöljyä. TUOREIDEN TOMAATTIEN SALAA
Medical portal "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com